要想知道冷庫和冷柜的區別，首先，我們要弄清楚它們各自的作用。

冷庫的特點

1、制冷面積大，能儲存更多地物品;

2、主要針對于食品類材料，如乳制品、肉類、水產等等。

冷柜的特點

1、冷柜也就是我們日常說的冰箱，在炎熱的夏季，街頭巷尾的小販都用它來冷藏雪糕、棒冰。它采用了雙重制冷技術，解決了單一制冷方式難以克服的技術性問題;

2、保溫性能好的材質和較小的容量讓冷柜更加節約電能，而且使用了微電腦數字控制器，對節能更加有利;

3、透明擋板能夠向顧客展示商品，提升銷量。

清楚的知道了冷庫和冷柜的作用后，我們就知道它們之間的區別了。冷庫和冷柜都有制冷作用，但冷庫更加偏向于大批量物品的保存，而冷柜則多用于小商品的冷藏，可以隨放隨拿，更加方便。